Заработавшая хлебопечка разбудила нас, принеся запах свежего хлеба.

Что тестировалось: хлебопечка Wilfa Breed может приготовить хлеб 3 разных размеров и трех различных степеней запекания. Она имеет 13 программ, в том числе свои программы для артизанского и безглютенового хлеба. Стоит хлебопечка приблизительно 199 е.

Для кого: для тех, кто хочет проснуться от запаха свежего хлеба.

Впечатление:

Выпечка хлеба в машине не требует никаких усилий. Достаточно заложить ингредиенты в правильном порядке: сначала жидкость, и в последнюю очередь сухие дрожжи. Затем просто ждем, когда машина поработает, поднимет и выпечет хлеб.

Ингредиенты можно положить в машину заранее вечером, и выставить время начала ее работы на утро – только не забудьте поместить хлебопечку подальше от спальни или заткнуть уши берушами. Выпекая первый хлеб я поставила таймер на девять часов утра. Мы проснулись от сильного шума около пяти часов утра, когда машина начала месить тесто. Днем этот звук был бы терпимым, но ночью я готовила бы хлеб в таком помещении, в котором закрывается дверь.

Я сделала светлый хлеб по рецепту из инструкции к хлебопечке. Корочка получилась хрустящей, мякиш мягким и вкусным. Мне не удавалось достичь такого же результата и такого же хрустящего хлеба выпекая его в обычной духовке.

Испеченный хлеб остается свежим один или максимум два дня. Хлеб оставался теплым в хлебопечке еще в течении часа после окончания выпечки.

Выпечка хлеба с использованием экспресс функции заняла 1 час. Корочка получилась заметно светлее и не хрустела. Внутри хлеб остался немного тестообразным. К моему сожалению время выпечки хлеба нельзя увеличить.
Каждый раз после выпечки лопатка-размешиватель теста оставалась внутри хлеба. Поэтому нужно быть внимательным и вынимать ее сразу после выпечки хлеба, чтобы не повредить зубы о металл.
В современных хлебопечках можно делать даже варенье.
Хотя в интернете есть много рецептов для хлебопечек, мне хотелось бы, чтобы вместе с машиной шла книга рецептов.

Итог: После первоначальной эйфории большеразмерная машина заняла часть площади кухни и использовалась уже не так часто как в начале.

Паула Хувинен

Хямеен Саномат 08.02.2017

Перевод Александр Хюринен.

Kommentointi on suljettu.

css.php